Die Sonne im Glas

Es gibt viele unterschiedliche Weintypen. Was zeichnet die unterschiedlichen Weißwein-Typen aus?

Mildfruchtige Weißweine weisen eine geringere Säure auf und sind damit z.B. als Aperitif oder zur Begleitung von leichten Speisen sehr geeignet.

Die Unterscheidung zu körperreicheren Weißweinen ergibt sich durch die Reife, die bei Premiumweinen einen Zeitraum durchaus drei bis fünf Jahren sein kann.

Ob als leichter Begleiter zu einem Fischgericht, als würzig süßes Fruchterlebnis vor dem Essen oder als Untermalung zum Dessert. Der Genuss des Weißweins ist fast unendlich.