Die Kunst,Trauben in Wein zu verwandeln

"Das Markenzeichen des Fornas stellt das
Alpha und das Omega in einen an den Polen 
abgeflachten Globus dar. In der Mitte befindet 
sich das Blatt, die Weintraube und die Stängel.
Anfang und Ende, die Vollständigkeit der Welt. 
Die etablierte Ordnung des Universums, die 
durch die Weisheit, das Werk, die Intelligenz 
und Leidenschaft des Winzers kultiviert und 
gezähmt wird, geht auf die Anfänge der 
Weinberge zurück, die ihren Ursprung im 
Dionysos - Mythos haben ein Geschenk, das der 
                                                   alte Repräsentant Ikarus, der Bauer, der 
                                                   Menschheit gegeben hat. "

                                                   von Giuseppe Fornase