Am Rande des österreichischen Bodenseeufers, unter besonderen klimatischen Bedingungen, reifen Äpfel, Birnen, Zwetschken, Kirschen, Marillen, Quitten und andere Frucht- und Obstarten mit ausgeprägtem Sortencharakter. Seit 1886 werden diese Schätze der Natur dazu genutzt, um mittlerweile mit der Erfahrung von 4 Generationen Destillate von höchstem Fruchtgenuss zu erzeugen.
Modernste Brennereitechnik eigens gemeinsam mit den besten Brennereibauern für das Prinz Hafele-Verfahren entwickelt, erlaubt dem Brennmeister die Bedingungen so einzuhalten, dass er aus den Früchten die jeweils konstant höchste Qualität gewinnen kann.